Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Деревянная пресс-форма для домашнего вкусного сыра



Цена: $19,25
Перейти в магазин

Созданием своего собственного домашнего сыра занимаюсь уже давно, но вот пресс приобрел только недавно. До этого создавал форму полученному сыру с помощь обычного давящего груза. Деревянный пресс позволяет выгнать лишнюю воду, создать правильную форму и плотность. 

Читать полностью

Компактный дегидратор Scarlett SC-FD421012. Готовим свекольные и морковные чипсы.



Цена: $26,45
Перейти в магазин

Пришло лето. Созрели ягоды, ароматные травы, появились грибы. Скоро пойдут фрукты и овощи, а значит настала пора подумать о сохранности урожая до зимнего периода. Один из вариантов сбережения это дегидратация продуктов или по простому сушка. Используется она с древних времен, прогресс лишь ускорил и упростил этот процесс при помощи дегидратора. Устройство представляет собой емкостную электросушилку с вентилятором. Продукты для сушки раскладываются на горизонтальные поддоны, которые обдувает горячий воздух. Время готовности зависит от типа сырья. Для сушки трав потребуется 5-8 часов, а для приготовления мясных джерок к пиву уже 12-15 часов.

Читать полностью

Поварский нож Hendi для пищеблока



Цена: 673 ₽
Перейти в магазин

Здравствуйте. Обзор ножа предназначенного для работы в сети общественного питания, но никто не запрещает использовать его дома.
Основное отличие от бытового ножа — рукоять маркер, имеющая разный цвет в зависимости от предназначения, красный для мяса, зеленый для фруктов, синий для рыбы и т.д… Это сделано для того, чтобы не было путаницы при соблюдении санитарных норм.
Читать полностью

Solar lighter. Очередная бредовая вещица с Aliexpress



Цена: $1.47
Перейти в магазин

С одной стороны кажется, что врядли эту фигню кто-нибудь в здравом уме закажет. Ну кроме меня конечно. Но на удивление у этой хрени более полутора тысяч заказов. А значит я не одинокий шизоид на просторах интернета.
В общем заказал я эту фигню исключительно на попробовать и от не фиг делать. Штуковина предназначена для розжига огня, если вы каким-то чудесным образом потеряли/забыли спички или зажигалку и оказались в безлюдном месте. В лесу, или на необитаемом острове, а старика Биара Грилса рядом нету. Вы тогда извлекаете из кармана на свет божий эту штуковину, разжигаете при её помощи костёр, и жарите на нём свежепойманного кабанчика. Необитаемого острова поблизости нету, кабанчика тоже. Поеду к тёще на дачу и попробую разжечь хотя бы мангал при помощи этой штуковины.

Читать полностью

Автоматическая кофеварка для кофе по-турецки. Или кофеварка для ленивых.



Цена: $33.99 (с купоном)
Перейти в магазин

Существует масса способов заварки кофе. Кто-то утверждает, что самый вкусный получается из кофе машины за 2к денег, а кто-то довольствуется капельной кофеваркой.

Читать полностью

WiFi сувид Inkbird Sous Vide ISV-200W - вторая версия. Проверяем на стейках.



Цена: 55,67$
Перейти в магазин

Подошла вторая версия популярного в кулинарных кругах помощника от фирмы InkBird. Вокруг су-вида много разговоров. Есть и собственная секта, а также секта сувидников-мультиварщиков. Я лично считаю, что сувид- это прибор для тех, кто хочет получить 100% требуемый результат, не заморачиваясь ни колхозингом, ни подбором нужной модели мультиварки. Я лично использую его для стейков. Хорошую говядину в нашем регионе стало найти очень сложно, и не важен источник света и время суток, и поэтому испортить продукт не хочется. Сабж обладает возможностями точного замера температуры воды и размешивания жидкости для равномерного прогрева. Но к умному кипятильнику добавился еще и Wifi функционал, чтобы контролировать процесс удаленно.
Читать полностью

Ручная воздуходувка для барбекю



Цена: $5,48
Перейти в магазин

Частенько при розжиге мангала и не хватке поддувало угли плохо разжигаются. Особенно это знакомо тем, кто разжигает без использования химических средств. Поглядывая на электрические воздуходувки на аккумуляторах, которые иногда проскакивают на сайте, возникало желание, но как то дороговато и некоторые требуют аккумулятора. Встречайте аналог электрической раздувающей машины.

Читать полностью

Ремонт вакууматора REELANX V1. Уплотнитель своими руками.



Перейти в магазин

Здравствуйте, друзья! Сегодняшний небольшой обзор посвящён самостоятельному ремонту вакууматора. Вакуумный упаковщик — удобный и незаменимый кухонный прибор как для хранения продуктов в заморозке, так и для приготовления вкусных кулинарных блюд. Не буду описывать все возможности и способы применения вакууматора, в сети много интересных и познавательных статей на эту тему, перейду к сути обзора.


Читать полностью